棒棒糖的最佳糖球与棒杆比例是否存在科学依据根据2025年最新食品工程研究,棒棒糖的糖球与棒杆黄金比例应为3:1,这一比例综合考量了握持舒适度、溶解速度和视觉美感三重要素。力学与人体工学分析剑桥大学实验表明,直径3cm糖球配合10cm棒杆能...
05-061食品工程参数糖果力学特性消费神经科学可持续包装设计跨文化消费研究