吃葡萄皮和籽真的能带来健康益处吗葡萄皮和籽富含白藜芦醇、原花青素等活性成分，具有抗氧化、抗炎和心血管保护作用。2025年最新研究证实，合理摄入葡萄皮籽提取物可降低氧化应激损伤，但需注意其单宁酸可能引发的消化不适。综合来看，葡萄皮籽的营养价...

07-016植物营养素抗氧化机制地中海饮食功能食品生物利用度