吃鱼会不会胖其实是误解了脂肪类型的重要性鱼类脂肪以Omega-3不饱和脂肪酸为主，其代谢途径与导致肥胖的饱和脂肪截然不同。2025年最新营养学研究证实，适量吃鱼非但不会增重，反而可能通过调节脂蛋白脂肪酶活性促进体脂分解。关键在于选择烹饪方...

05-211鱼类营养学健康减脂Omega3代谢功能性食品抗肥胖饮食